Breves Destellos

Breves Destellos

Pensamientos y aprendizajes, opiniones y percepciones, nuevas ideas y recorridos inspiradores a través de la historia y el futuro de la viticultura. Este es un espacio dedicado a celebrar la enología sustentable, la elaboración consciente y todo lo que esto conlleva. Es una oportunidad para explorar los aspectos positivos del estilo de vida y del bienestar de estar conectado con el mundo del vino.

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22/04/2024

Vinos que preservan la Tierra

Crear vinos en armonía y respeto con el medio ambiente, a través del […]

Sustentabilidad
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Cuidado del Bosque Nativo

Los viñedos Gran Reserva son una parte importante del proyecto para conservar áreas de bosques nativos y proteger la biodiversidad local. Nuestros bosques nativos tienen la capacidad de retener el agua de lluvia y controlar así el cambio climático que provoca la escasez de agua.

Cuidamos 1.432 hectáreas de bosques protegidos y, en promedio un total de 105 especies de fauna y 48 especies de flora por cada viñedo.

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Agua

Nuestro esfuerzo por preservar la naturaleza comienza con un consumo responsable del agua. El 99% del agua que utilizamos proviene de fuentes tanto superficiales como subterráneas.

Utilizamos el goteo como sistema de riego lo que nos permite tener una eficiencia del 90% en el consumo de agua. Durante los últimos 3 años, esto nos permitió reducir nuestra huella hídrica en un 10%.