Malbec

A orillas del Río Tinguiririca se encuentra Palo Santo, D.O. Marchigüe, un viñedo inspirador que se asienta pacíficamente dentro de los confines del reconocido Valle de Colchagua.

Consumo Responsable del Agua

Energía solar

Elaborado de manera Sustentable

Vegano

Notas de Chocolate Amargo

Profundo, intenso y de un majestuoso color púrpura.
Moras, arándanos y ciruelas en nariz
Toques de chocolate amargo.
Un paladar concentrado de sabor a fruta negra.
Taninos suaves y dulces.
Estructura.
Densidad.

Malbec

A orillas del Río Tinguiririca se encuentra Palo Santo, D.O. Marchigüe, un viñedo inspirador que se asienta pacíficamente dentro de los confines del reconocido Valle de Colchagua.

Notas de Chocolate Amargo

Profundo, intenso y de un majestuoso color púrpura.
Moras, arándanos y ciruelas en nariz
Toques de chocolate amargo.
Un paladar concentrado de sabor a fruta negra.
Taninos suaves y dulces.
Estructura.
Densidad.

Consumo Responsable del Agua

Energía solar

Elaborado de manera Sustentable

Vegano

Suelo Coluvial

Suaves pendientes de origen granítico, emparejadas con terrazas formadas por los materiales que deposita el Río Tinguiririca.

Clima Mediterraneo

Con una estación seca extensa, las temperaturas son moderadas por la influencia del Río Tinguiririca y las brisas costeras.

Añejado en Roble Francés

13 meses de guarda en barrica de roble francés y fudres de 5000 litros refuerzan el aspecto concentrado del sabor a fruta negra de este vino, al mismo tiempo que intensifican la densidad y la estructura.

Reconocimientos

92 pts
Gran Reserva Malbec 2019
James Suckling
91 pts
Gran Reserva Malbec 2020
Vinous
91 pts
Gran Reserva Malbec 2020
Descorchados 2022

Río Tinguiririca y Viñedo Palo Santo

Nuestro Gran Reserva Malbec se elabora conscientemente a partir de las uvas que crecen en el Viñedo Palo Santo, ubicado a 180 m sobre el nivel del mar a lo largo de las colinas y terrazas de la orilla sur del Río Tinguiririca. A medida que protegemos la vasta biodiversidad de la región a través de la agricultura sustentable, el río Tinguiririca alimenta nuestras vides prefiloxéricas colocadas verticalmente, lo que contribuye a la densidad y estructura del vino servido en cada copa.

Carnes Rojas, Risottos y Salteados

La densidad, estructura y notas de frutos rojos de nuestro Malbec Gran Reserva se combinan idealmente con carnes rojas asadas, cremosos risottos de champiñones o salteados agridulces.

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Cuidado del Bosque Nativo

Los viñedos Gran Reserva son una parte importante del proyecto para conservar áreas de bosques nativos y proteger la biodiversidad local. Nuestros bosques nativos tienen la capacidad de retener el agua de lluvia y controlar así el cambio climático que provoca la escasez de agua.

Cuidamos 1.432 hectáreas de bosques protegidos y, en promedio un total de 105 especies de fauna y 48 especies de flora por cada viñedo.

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Agua

Nuestro esfuerzo por preservar la naturaleza comienza con un consumo responsable del agua. El 99% del agua que utilizamos proviene de fuentes tanto superficiales como subterráneas.

Utilizamos el goteo como sistema de riego lo que nos permite tener una eficiencia del 90% en el consumo de agua. Durante los últimos 3 años, esto nos permitió reducir nuestra huella hídrica en un 10%.