Cabernet Sauvignon 2020 ganha Medalha de Ouro nos prêmios “Global Organic and Vegan Masters”
O Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020 da Concha y Toro obteve medalha de ouro na edição 2022 dos prêmios The Drink Business – Global Organic and Vegan Masters.
O concurso leva em consideração vinhos ecológicos e veganos, que passaram a ser tendência nos últimos anos como uma opção popular para os consumidores e levando a um aumento de sua produção mundial. Nos prêmios Global Organic & Vegan Wine Masters, são avaliados vinhos certificados de todo o mundo e a participação é aberta a todos os estilos de vinho.
O painel de jurados deste concurso é composto exclusivamente por Masters of Wine, Master Sommeliers e compradores sênior, os quais avaliam os vinhos exclusivamente quanto a seu estilo e preço.
“A reputação dos jurados garante o reconhecimento internacional de todas as medalhas concedidas. Nunca houve um momento mais emocionante para o vinho ecológico e os prêmios Global Organic & Vegan Wine Masters premiam os melhores vinhos dessa categoria em rápido crescimento”, declaram desde The Drink Business – Global Organic and Vegan Masters.
Adotamos um Modelo de Negócio de Impacto, promovendo vínculos que trazem benefícios para o negócio, a comunidade e o meio ambiente.
Cumprimos os padrões mais elevados de compromisso social e ambiental, sendo a transparência e a responsabilidade legal elementos fundamentais para promover o equilíbrio entre benefícios e propósitos.
Os vinhedos Gran Reserva são parte importante do projeto de conservação de áreas de florestas nativas e de proteção da biodiversidade local. Nossas florestas nativas têm a capacidade de reter a água das chuvas e assim controlar as mudanças climáticas provocadas pela escassez de água.
Cuidamos de 1.432 hectares de florestas protegidas e, em média, de um total de 105 espécies de fauna e 48 espécies de flora por cada vinhedo.
Nosso esforço pela preservação da natureza começa com um consumo responsável de água. Cerca de 99 % da água que utilizamos é proveniente de fontes tanto superficiais como subterrâneas.
Utilizamos o gotejamento como sistema de irrigação, o que nos permite ter uma eficiência de 90 % no consumo de água. Isto nos permitiu, nos últimos 3 anos, reduzir nossa pegada hídrica em cerca de 10 %.
Todos os nossos processos de vinificação requerem o uso de energia. Nossa decisão de investir em energia limpa e renovável reflete nosso desejo de criar conjuntamente um planeta sustentável para o futuro.
Na elaboração dos vinhos da coleção Gran Reserva, 100% da eletricidade utilizada é procedente de fontes renováveis, incluída a solar.
A Concha y Toro está certificada pelo Código de Sustentabilidade da organização Vinos de Chile desde 2012, o que significa que nossos vinhedos são reconhecidos oficialmente como vinhedos sustentáveis.
Os vinhos de nossa coleção Gran Reserva são integralmente elaborados com uvas próprias de vinhedos plantados de forma sustentável.
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